UNSERE WEINE

Weinsortiment in BadenheimSo unterschiedlich unsere Lagen sind, so vielfälltig sind unsere Weine.

WEISSWEINE

Unsere fruchtigen Weißweine zeichnen sich aus durch sehr gute Bekömmlichkeit und sortentypische Fruchtaromen. Diese resultieren aus der sehr langsamen, temparaturgesteuerten Gärung nach dem schonenden Pressen.

ROTWEINE

Durch unzähliges Probieren der roten Weintrauben im Weinberg und das Zerkauen der Schalen bestimmen wir den optimalen Lesezeitpunkt. Ziel hierbei ist es, Tanine und Säure im Einklang zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis verschmelzen zu lassen.

Jeder unserer Rotweine verdankt seine rote Farbe der traditionellen Maischegärung. Während der Maischegärung lößt sich der natürliche Farbstoff aus den Schalen und verleiht dem fertigen Wein sein einmaliges Farbspiel.

Unser Weingut zeichnet sich durch eine besonders große Vielfalt von Rebsorten aus wie z.B. die Burgunderfamilie

  • Grauer Burgunder
  • Weißer Burgunder
  • Chardonnay und
  • Spätburgunder

Daneben halten wir ein ausgesuchtes Sortiment fruchtiger Weine für Sie bereit

  • Gewürztraminer
  • Kerner
  • Bacchus
  • Optima und
  • Huxelrebe

Natürlich finden Sie bei uns auch die traditionellen Sorten wie

  • Müller Thurgau und
  • Riesling

Für die Freunde der Rotweine halten wir folgende Sorten bereit

  • Dornfelder
  • Spätburgunder
  • Blauer Portugieser
  • St. Laurent
  • Regent

Cabernet Sauvignon sowie
Schwarzriesling

Die Philosophie unseres Weingutes setzt auf junge, spritzige und bekömmliche Weine.
Auf Anfrage senden wir Ihnen gerne per Post oder Mail die aktuelle Weinpreisliste zu. Bitte füllen Sie dazu das nachfolgende Formular aus: